Die neuste Kreation aus unserem Haus. Zusammen mit Emil (Milo) Kälin haben wir diesen Wein im schwierigen Jahr 2024 kreiert. 280 Flaschen aus den Rebbergen in Mandach (50% Regent), Stäfa (35% Pinot Noir) und Pfäffikon ZH (15% Sulzberger) ergeben diesen fruchtigen Wein. Neben der Frucht gefällt uns auch der dezente Einsatz der Barriques während einem Jahr. Jeder Schritt im Rebberg und Keller wurde von Milo begleitet: Vielen Dank für die Unterstützung!