Weinkurse

Individuelle Kurse

Peter Märki ist nicht nur Winzer und Weinhändler sondern auch diplomierter Weinsensoriker. Die Sensorik beschäftigt sich mit der Bewertung von Lebensmitteln mit allen Sinnesorganen. Der Wein wird mittels Auge, Nase und Gaumen geprüft und degustiert. Gerne organisieren wir für Sie eine spannende Weindegustation nach ihren individuellen Vorgaben und Wünschen, als Firmen- oder Familienevent. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage:

Kontakt

Weinsensorikkurse in der Weinhandlung wein am see

Die nächsten organisierten Weinsensorikkurse unter der Leitung von Peter Märki in unserer Weinhandlung wein am see finden im Herbst 2017 statt. Sie können sich mit untenstehendem Kontaktformular anmelden. Bitte tragen Sie im Feld „Ihre Nachricht“ das gewünschte  Datum und die Anzahl Personen ein.

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Datum:

Donnerstag, 26.10.2017, 19.15 – 21 Uhr, Anmeldeschluss 19.10.2017
Mittwoch, 8.11.2017, 19.15 – 21 Uhr, Anmeldeschluss 1.11.2017
Donnerstag, 23.11.2017, 19.15 – 21 Uhr, Anmeldeschluss 16.11.2017

Kosten:

Der Kurs kostet 50 Franken pro Person und dauert knapp 2 Stunden. Die Teilnehmerzahl pro Kurs ist auf minimal 5 und maximal 10 Personen beschränkt.

Inhalt:

  • Einführung in die Degustationstechnik
  • Praktische Übungen zur Bestimmung der individuellen Geschmacksschwelle (Süsse, Säure, etc.)
  • Degustation und Bewertung von Weissweinen
  • Bestimmung und erkennen von Weinfehlern
  • Degustation und Bewertung von Rotweinen

Anmeldung (Bitte tragen Sie im Feld „Ihre Nachricht“ das gewünschte Datum und die Anzahl Personen ein):

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